Archives par mot-clef : patisserie

Londres / The Hummingbirdbakery


The Hummingbirdbakery est une pâtisserie américaine située à Notting Hill, au 133 Portobello road à Londres depuis 2004, mais aussi sur Soho et Sud Kensington et vous propose les célèbres Cupcakes, Gâteaux, Tartes et Brownies . Créée au départ pour offrir aux Londoniens une alternative au gâteaux de supermarchés ou pâtisseries françaises elle est aujourd’hui connue et reconnue pour la qualité Lire la suite

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Paris / Gerard Mulot


Fondée en 1976 et située au 76 rue de seine à Paris, la pâtisserie Gerard Mulot satisfaisait une clientèle de St Germain des Prés avec des pâtisseries, viennoiseries, glaces, chocolats et …pains.
Gerard Mulot a développé un service traiteur en parallèle de son activité de boulanger pâtissier et peut organiser vos réceptions, cocktails ou fêtes. Lire la suite

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Portugal / Pasteis de Belem


Le pasteis de Belem appelé aussi pasteis de natas est la pâtisserie incontournable a gouter si vous passez par Lisbonne. Un gâteau à la crème dans une pâte feuilletée dont la fabrication est gardée « secrète ». Beaucoup d’imitations, qui ne sont pas mauvaises, mais qui sont derrière l’ORIGINAL. Cette pâtisserie se trouve assez facilement, il suffit d’aller a la tour de Belem ou se trouve aussi un monument à la gloire de Vasco de Gama et de traverser le parc pour y voir la fameuse devanture bleue sur la droite du couvent des Jeronimos. La pâtisserie est toujours pleine… Lire la suite

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