Archives par mot-clef : manger

Paris / L’Avel


L’Avel, à proximité de la tour Montparnasse, sur le Boulevard Pasteur, ce restaurant type brasserie vous propose dans un cadre entre classique et moderne, une cuisine traditionnelle préparée avec subtilité qui va du bord de mer avec des plateaux de fruits de Mers, poissons, bulots aïoli,… Lire la suite

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Paris / Au Diable des Lombards


A l’origine, les Halles étaient un marché alimentaire et les commerçants avaient à déplacer des produits sur de courtes distances. Le diable, sorte de chariot vertical rouge à 2 roues était indispensable et il existait un entrepôt de location situé rue des Lombards. Au fil du temps le marché à disparu et l’entrepôt s’est transformé…..en restaurant. Le diable des Lombards est le pionnier parisien de la cuisine américaine, il est vrai qu’il a souvent changé de direction mais l’âme du restaurant n’a pas bougée. Depuis sa création le restaurant Lire la suite

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Lyon/ Le comptoir d’Abel


Le Comptoir d’Abel est le plus vieux et certainement le plus authentique bistrot de la ville. Une ambiance très lyonnaise avec parquets cirés, plafonds à la française et divers objets chinés par les maitres des lieux successifs font de ce restaurant un endroit hors norme. Les deux salons desservis par un escalier en colimaçon accueillent séminaire et repas de groupe. La terrasse est agréable, nichée dans une des petites rues du quartier. Lire la suite

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Paris / Le Colimaçon


Le Colimaçon, ce restaurant, ancien bar à vins, où l’ambiance est feutrée et tendance, est situé au cœur de Paris dans le charmant quartier du Marais. C’est un réel plaisir à tous niveaux ;
– Des produits frais, de qualité, du terroir et d’origine ou d’appellation protégée, contrôlée.
– Murs en vieilles pierres, poutres apparentes, tomettes et escalier …en colimaçon d’où le nom.
– Le style, le service, qui sont à l’image de l’ensemble de la carte fixe et des suggestions du jour proposées selon les humeurs du chef et /ou du marché, parfait ! Salade tiède de gésier, côte de bœuf avec son os à moelle accompagnée de pommes de terre grenaille, Souris d’agneau sur son lit de purée, dos de daurade, tartare coupé au couteau et pommes frites maison coupées aussi au couteau, un brie de Meaux pané au sirop d’érable, un moelleux au chocolat surprise des figues au sirop accompagnée d’une boule glace. Lire la suite

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IDF / Pedra Alta


Pedra alta: A l’origine, en portugais, Pedra alta est un rocher qui à marée basse signale un site de pêche naturelle…. le 1er restaurant a vu le jour dans un port et aujourd’hui la philosophie des restaurants est de vous apporter dans votre assiette des fruits de mer à travers une cuisine généreuse et pleine de saveur qui ont fait la réputation du 1er restaurant.
Un restaurant incontournable pour manger portugais, quantité, qualité, prix. Morue grillée, brochettes de calamars, de crevettes, plateau de fruits de mers, moules, viande grillée etc… Il manque juste le poulet … Frango assado 🙂 Lire la suite

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Santa Barbara / Enterprise Fish Co


Le 1er restaurant Entreprise Fish Co a d’abord ouvert ses portes dans la belle ville côtière de Santa Barbara en 1977.
Une offre étonnante de fruits de mer et poissons les plus frais et excellents.
L’Enterprise Fish Co a vu beaucoup de changements en apparences. A l’origine le local abritait une blanchisserie  » la Blanchisserie D’entreprise » Lire la suite

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Paris / Chartier


Situé à proximité des Grands Boulevards, de l’Hôtel Drouot, du musée Grévin et du Palais de la Bourse, le restaurant fut créé en 1896 par deux frères, Frédéric et Camille Chartier, dans un ancien hall de gare sous l’enseigne « Le Bouillon » . Il fut classé Monument Historique en 1989.
Le restaurant est ouvert toute l’année et propose de la cuisine française traditionnelle à un prix bon marché. Lire la suite

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Londres : King of falafel


Lors de votre passage sur Portobello Road, faites un break au restaurant: « king of falafel « . Pas besoin d’avoir faim pour manger un falafel, ce ne sont que des crudités avec des boulettes de pois-chiches. Le Falafel est un sandwich oriental , composé d’un pain rond appelé Pita, dans lequel vous trouverez: du Houmous (purée de pois chiche), des aubergines frites, du choux rouge et blanc, des tomates, du concombre, des pickles, des boulettes de pois chiche frites et une sauce appelée Tehina qui est faite à base de graines de sésame et citron. Lire la suite

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